Titolo: Breakfast Supervisor - Avani Palazzo Moscova Milan Hotel

Data: 12 ago 2026

Località: Milan, IT Italy

Reparto: Food and Beverage

Se sei appassionato di ospitalità e cerchi una carriera gratificante in un ambiente vivace e alla moda, Avani è il posto giusto per te. Unisciti a un team talentuoso e motivato che condivide una visione comune: offrire esperienze straordinarie ai nostri ospiti. Come membro del team Avani, avrai l’opportunità di lavorare in alcune delle destinazioni più emozionanti del mondo, dall’Europa all’Asia, dall’Africa all’Australia. Unisciti ad Avani e scopri l’equilibrio perfetto tra stile e gentilezza, tra design e funzionalità, e tra servizio e privacy, che rende gli Avani Hotels la scelta ideale per i viaggiatori moderni e i giovani talenti.

Quale sarà la tua missione?

In qualità di Responsabile Breakfast sarai responsabile, durante il turno della colazione, di garantire un'esperienza complessiva eccellente.

Cosa dovrai fare?

• Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.

• Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.

• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.

• Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili.

• Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.

• Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.

• Garantire che il servizio breakfast si svolga correttamente in tutte le sue fasi (allestimento, servizio ai tavoli, sbarazzo, ecc.), nel rispetto degli standard di Compagnia e delle norme igienico-sanitarie;

• Pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione.

• Curare il coordinamento, la valutazione, la motivazione e la formazione del proprio gruppo di lavoro secondo le politiche e gli strumenti definiti.

• Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling.

• Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.

• Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Cosa stiamo cercando?

• Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.

• Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.

• La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.

• Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).

• Orientamento al cliente.

• Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.

• Attenzione ai dettagli.

• Orientamento alle vendite.

• Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

Compensation

RAL a partire da 25K.

La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.

• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.

• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.

• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.

• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.

• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.

• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora!

Minor Hotels Europe & Americas si impegna a promuovere un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti i dipendenti siano valorizzati e supportati in modo equo. Promuoviamo le pari opportunità e abbracciamo la diversità in tutte le sue forme. Diamo un caloroso benvenuto a tutti.