Se hai conseguito una Laurea Triennale o Magistrale sei alla ricerca di un master che ti dia la possibilità di specializzare il tuo percorso formativo ed entrare rapidamente nel mondo del lavoro, è fondamentale che tu scelga con attenzione il settore su cui investire per la propria formazione.

Il settore del Food&Beverage rappresenta sicuramente una valida soluzione: è in continua crescita da ormai più di un decennio e nonostante il rallentamento dovuto dall'attuale situazione pandemica, si conferma uno dei settori meno colpiti dalla crisi economica. 

L'ultimo rapporto Data & Trends 2020 di FoodDrinkEurope, infatti, mostra che l'industria alimentare e delle bevande dell'UE impiega 4,82 milioni di persone, genera un fatturato di 1,2 trilioni di euro con 266 miliardi di euro di plusvalenza, rendendola la più grande industria dell'UE. Inoltre, l'UE è il più grande esportatore di prodotti alimentari e bevande nel mondo, con esportazioni extra-UE che raggiungono i 120 miliardi di euro e un surplus commerciale di 44 miliardi di euro.

Il Master specializzato #2 al mondo nel F&B

Il MSc in International Food & Beverage Management di ESCP Business School offre ai suoi studenti la possibilità di specializzarsi attraverso una metodologia didattica pratica, basata sullo studio di casi reali aziendali e lezioni tenute da importanti manager di aziende leader del settore Food & Beverage sia a livello locale che internazionale.

Questo master della durata di 15 mesi full-time, si svolge in due paesi simbolo della cultura enogastronomica mondiale, Italia e Francia, e prevede almeno 4 mesi di stage in aziende del settore.

Oltre allo stage, gli studenti si trovano a lavorare in attività di gruppo e a svolgere progetti di consulenza aziendale per le aziende partner di ESCP, che rappresentano una grande occasione di networking utile per la propria futura carriera professionale.

Guest Speaker della classe 2020

Qualche esempio degli ospiti in classe per gli studenti del master 2020/21:

David Rogers, General Manager di Lavazza UK
Stéphane Cluzet, General Manager Bacardi di Martini&Rossi
Matteo Frescobaldi, Manager di Frescobaldi
Enrico Galasso, CEO di Peroni
Matteo Sebaste, Proprietario di Sebaste
Domingo Iudice, Founder di Pescaria
Diodato Ferraioli, Export Manager UK/Japan and Business Development Manager di La Doria
Marcello Arcangeli, Head of Lavazza Training Center in Lavazza
Luca Florentino, CEO di Ottosunove
Markus Sandmayr, General Manager Specialized Nutrition in Danone
Francesco Carboni, Industry Manager, Retail & Ecommerce in Google
Michele Graffi, Group Product Manager in Venchi
Marcello Tedeschi, Co-founder e Chairman in Fresh Cut
Ramòn Vega Martinez, CFO in Nestlé US
Laura Trivulzio, Marketing Director and member of the Executive Board EMEA in Jack Link’s
Hector Gorosabel, CEO di Asahi Europe
Andrea Macchione, CEO di Domori
Franco Dipietro, Founder e CEO di Biova Project
Flemming Morth, Head of Innovation e Marketing Director di Swinkels Family Brewers
Flavio Nappo, Co-founder e CEO di Mammapack
 

Se anche tu vuoi partecipare alle lezioni tenute da manager di aziende leader nel Food&Beverage e specializzarti in un settore in continua crescita clicca qui e scopri di più sul master specializzato in International Food&Beverage Management.