Profilo

Adecco Italia SpA è alla ricerca di un Junior Food and Beverage Controller che si occupi di controllare e analizzare i costi e i ricavi legati ad un gruppo della ristorazione.

Responsabilità

• Controllo dei costi di acquisto di cibi e bevande;

• Verifica dei consumi e delle giacenze di magazzino;

• Gestione e analisi degli inventari periodici;

• Controllo degli scostamenti tra costi teorici e costi effettivi;

• Elaborazione di report su fatturato, food cost e beverage cost;

• Supporto nella definizione dei budget;

• Monitoraggio di sprechi, differenze inventariali e margini;

• Inserimento e aggiornamento dati nei gestionali aziendali;

• Collaborazione con acquisti, cucina, sala e amministrazione.

Skill e Professionalità

• Laurea in Ingegneria Gestionale o Economia;

• Buona conoscenza di Excel;

• Capacità di analisi numerica;

• Conoscenze base di contabilità e controllo di gestione;

• Precisione e attenzione ai dettagli;

• Flessibilità e passione per il settore;

• Gradita esperienza o formazione nel settore hospitality/ristorazione

Informazioni retributive

Retribuzione: 1692 euro lordi al mese CCNL: Turismo Confesercenti Livello: IV Qualifica: Impiegato

Benefit

Sono previsti buoni pasto dal valore di 5 euro per ogni giorno lavorato + fringe benefit.

Informazioni Aggiuntive

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, con scopo di assunzione a lungo termine. Orario di lavoro: 8:30 - 17:30 dal lunedì al venerdì Sede del lavoro: Fidenza (con possibilità di spostamento su Parma Città, Salsomaggiore, Settimo Torinese e Novara).

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).