Profilo

Per realtà artigianale storica del settore HO.RE.CA., in forte crescita e con una consolidata reputazione basata sulla qualità del servizio e sul rapporto privilegiato con la clientela, ricerchiamo un/una Responsabile Organizzazione e Sviluppo Operativo.

La figura ricercata avrà un ruolo strategico nel supportare la proprietà nel percorso di crescita aziendale, contribuendo a strutturare processi, strumenti e modalità organizzative che consentano all'azienda di continuare a evolversi mantenendo i valori di accoglienza, autenticità e attenzione al cliente che ne hanno determinato il successo.

Responsabilità

• Analizzare e ottimizzare i processi operativi del punto vendita;

• Definire procedure organizzative efficaci e sostenibili per supportare la crescita aziendale;

• Pianificare e monitorare il fabbisogno di materie prime, contribuendo al controllo dei costi e all'ottimizzazione degli approvvigionamenti;

• Implementare sistemi di raccolta e analisi dei dati a supporto delle decisioni aziendali;

• Coordinare e valorizzare le risorse umane, favorendo una corretta organizzazione dei turni e delle attività;

• Supportare la proprietà nella definizione di indicatori di performance e nel monitoraggio dei risultati;

• Promuovere un ambiente di lavoro sereno, collaborativo e orientato al rispetto delle persone;

• Garantire che la crescita dell'organizzazione avvenga senza compromettere la qualità del servizio e il rapporto diretto con la clientela.

L’obiettivo deve essere quello di accompagnare un'azienda in una fase di forte sviluppo, introducendo metodo e organizzazione senza snaturarne l'identità, di coniugare analisi e operatività, attenzione ai numeri e alle persone, contribuendo a costruire un contesto di lavoro positivo, efficiente e orientato alla soddisfazione del cliente.

Skill e Professionalità

• Esperienza significativa in ruoli di coordinamento operativo, organizzazione aziendale o lean management, preferibilmente nel settore HO.RE.CA o nel settore Hospitality;

• Capacità di analizzare dati e trasformarli in azioni concrete di miglioramento;

• Conoscenza dei processi di gestione delle risorse umane, pianificazione operativa e controllo dei costi;

• Spiccate capacità organizzative e di problem solving;

• Leadership collaborativa e orientata alla valorizzazione delle persone;

• Ottime capacità relazionali e comunicative;

• Ottima conoscenza della lingua inglese.

Informazioni retributive

Per questa posizione si offre inserimento diretto in azienda, Ral 38 – 40K con possibilità di incentivi al raggiungimento di obiettivi – CCNL Pubblici esercizi - turismo.

Sede di lavoro: Bari.

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).