COMMIS DI CUCINA a Firenze

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per un esclusivo Lounge Bar nel cuore di Firenze, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:

COMMIS DI CUCINA

Cosa prevede il ruolo

In qualità di Commis di Cucina, supporterà lo Chef de Partie in tutte le preparazioni, nello specifico si occuperà di:

• Esecuzione ottimale e puntuale delle preparazioni, con forte attenzione ai dettagli.

• Pulizia e taglio delle verdure, preparazione delle uova, pulizia degli ortaggi e/o preparazione di salse.

• Supporto agli Chef de Partie nelle preparazioni quotidiane e nel mantenimento della cucina in modo tempestivo e accurato, fornendo ulteriore supporto operativo quando richiesto.

• Corretta conservazione dei prodotti di cucina.

Il profilo ideale

• Almeno 1 anno di esperienza nel settore turismo e ospitalità, in ambito cucina.

• Conoscenza fluente dell’inglese e dell’italiano.

• Conoscenza standard delle principali procedure operative di cucina.

• Conoscenza delle principali normative di base e dei principali standard di sicurezza.

• Utilizzo dei macchinari di cucina e tecniche di conservazione degli alimenti

Soft skills

• Aspetto professionale e cura del grooming personale.

• Buone capacità relazionali e organizzative.

• Attitudine al lavoro in team.

Cosa offriamo

• Offerta contrattuale: assunzione diretta in azienda full time

• Livello di inquadramento: 4° liv

• CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.

• Retribuzione annua lorda: € 24.000/26.000

• Benefiti: Ticket Restaurant

Sede di lavoro: Firenze

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

• Disponibilità: Full time

• Contratto: Contratto a tempo determinato - in azienda

• Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

• Mansione: Commis di cucina

• Sede di lavoro: Toscana | Firenze | Firenze

• Filiale: Firenze pertini (ex baracca)

• Filiale / Ref: 1745781