CHEF DE RANG HOTEL 5* ROMA CENTRO a Roma

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5 nel centro di Roma:*

CHEF DE RANG - HOTEL 5 ROMA CENTRO*

Responsabilità principali

• Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).

• Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).

• Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.

• Cura della relazione con l’ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.

• Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.

• Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.

Requisiti

• Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.

• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’etichetta di sala.

• Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).

• Orientamento all’ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.

• Flessibilità su turni (inclusi weekend e festivi).

Cosa offriamo

• Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.

• Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza (CCNL Turismo).

• Opportunità di crescita e formazione continua.

• Ambiente internazionale e strutturato.

Sede di lavoro: Roma Centro Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Confcommercio - contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga RAL: 23.000-26.000 lordi

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Disponibilità: Full time Contratto: Contratto a tempo determinato - in somministrazione Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Chef de rang Sede di lavoro: Lazio | Roma | Roma Filiale: Roma horeca Filiale / Ref: 1742955