ADDETTO/A GASTRONOMIA

Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

MODENA (MO)

Tipo di contratto:

Tempo indeterminato

Orario:

Tempo Pieno

Fascia di RAL:

25.000 – 30.000 €

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiù Spa, filiale di Modena, per cliente operante nella Grande Distribuzione Organizzata di Modena, ricerca:

ADDETTO o ADDETTA GASTRONOMIA

Attività: La risorsa, inserita all'interno del reparto Gastronomia, si occuperà di:

• Gestione operativa del reparto, garantendo il corretto svolgimento delle attività quotidiane;

• Preparazione, taglio, porzionatura e confezionamento di salumi, formaggi e prodotti gastronomici;

• Allestimento e rifornimento del banco, con cura della presentazione e della corretta conservazione dei prodotti;

• Servizio al banco e assistenza alla clientela, fornendo consigli e informazioni sui prodotti;

• Gestione degli ordini, controllo delle scorte e verifica della qualità e freschezza delle merci;

• Organizzazione del lavoro e coordinamento delle attività del personale di reparto;

• Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;

• Verifica della pulizia e del riordino del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro.

Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali su turni, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo. La domenica è previsto il lavoro esclusivamente al mattino.

Offerta: inserimento e inquadramento commisurati all'esperienza maturata.

Luogo di lavoro: Modena

Requisiti

• Esperienza pregressa nel reparto Gastronomia della GDO o in contesti analoghi;

• Autonomia nella gestione del banco e nella lavorazione dei prodotti gastronomici;

• Buone capacità organizzative e attitudine al coordinamento del personale;

• Orientamento al cliente e buone doti relazionali;

• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.