Jefe/a de cocina - Salamanca

En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España. Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Área para liderar uno de nuestros restaurantes.

? ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, ¡este reto es para ti!

Tu objetivo principal será garantizar los estándares de calidad y ofrecer la mejor experiencia GOIKO a nuestros invitados.

✅ Estas serán algunas de tus funciones

?️ Gestión operativa

• Planificación de horarios y turnos

• Control de stock, pedidos e inventarios

• Asegurar el correcto funcionamiento de la operativa diaria

? Gestión de negocio

• Análisis y manejo de KPIs operativos

• Coordinación con plataformas de delivery

• Cumplimiento de objetivos operativos y de costes

? Desarrollo de equipo

• Formación, seguimiento y motivación del equipo

• Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO

? Resolución de incidencias y mejora continua

• Toma de decisiones rápidas y efectivas

• Enfoque en resultados y excelencia operativa

? ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

• Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos.

• 31 días de vacaciones al año + festivos

• Plan de carrera con crecimiento interno real

• Formación continua y apoyo operativo

• Seguro médico privado

• ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! ??

En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y ¡conocernos pronto! Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!

? ¿Listo/a para asumir el reto y formar parte de GOIKO? ¡Este es tu momento!

? ¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?

• Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada

• Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana

• Habilidades en liderazgo, comunicación y organización

• Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente

• Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo