Mid-Level
CUOCO/A RISTORAZIONE AZIENDALE
Dettaglio offerta di lavoro
Luogo di lavoro:
PADOVA (PD)
Tipo di contratto:
Tempo determinato
Orario:
Part Time Orizzontale
Fascia di RAL:
Fino a 25.000 €
la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva
UN/A CUOCO/A MENSA AZIENDALE LUOGO: PADOVA ZONA INDUSTRIALE ORARI DI LAVORO: PART TIME 35 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 7.30 ALLE 15.00
Mansioni principali:
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Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù
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Gestione completa della linea di cucina
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Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
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Controllo qualità delle materie prime
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Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
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Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
Requisiti
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esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive
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Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
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Conoscenza delle norme igienico–sanitarie
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