AIUTO CASARO

Openjobmetis Spa, filiale di Langhirano, ricerca per azienda cliente una figura da adibire alla mansione di aiuto casaro.

Ruolo e mansione

La persona si occuperà dello svolgimento delle attività del reparto caseificio nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene, garantendo il raggiungimento degli obiettivi assegnati dal responsabile.

Requisiti e Competenze Richieste

Principali attività:

• Eseguire le operazioni di lavorazione del latte, compreso il riscaldamento e l'aggiunta degli ingredienti necessari;

• Effettuare il taglio della cagliata, la sua estrazione e la successiva messa in forma mediante raccolta con teli di lino e posizionamento negli stampi;

• Svolgere le operazioni di rivoltatura delle forme, messa in salamoia, deposito in magazzino e caricamento sui mezzo di trasporto destinati ai luoghi di stagionatura;

• Gestire l'innesto del siero utilizzando le vasche di latte, quando necessario;

• Utilizzare impianti, attrezzature e mezzi per la movimentazione e il trasporto dei prodotti;

• Eseguire il lavaggio e la sanificazione di ambienti, impianti e attrezzature;

• Rispettare le procedure di produzione, pulizia, sicurezza, gestione dei rifiuti, controllo degli sversamenti e salvaguardia delle risorse.

ALTRE INFORMAZIONI

Orario di lavoro: 6 giorni su 7 con giornata di riposo a scorrimento, articolato su 3 turni (05:00 - 11.00/ 15:30 - 18:30; 05:00-12:30; 5.00-11:00)

Luogo di lavoro: Vicinanze Tizzano Val Parma

Preferibile essere residente/domiciliato nella zona di Langhirano (PR)

Automunito/a

Inserimento in azienda con contratto in somministrazione a tempo determinato attraverso il CCNL alimentare.

Retribuzione lorda oraria pari a euro 14,17

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.