Jefe/a de Sala - Contrato estable Sant Cugat

Desde Gi Group, seleccionamos Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante de referencia en Sant Cugat del Vallès, con servicio de volumen (aprox. 100 comensales) y un entorno dinámico donde la operativa y la experiencia del cliente son clave.

¿Qué harás en tu día a día?

• Liderar el servicio de sala (perfil muy operativo): organización del turno, dirección por rangos y apoyo en momentos de mayor carga.

• Gestionar el equipo de sala (5 a 7 personas): coordinación, asignación de tareas y seguimiento del servicio para asegurar ritmo y calidad.

• Asegurar una experiencia excelente del cliente: atención y resolución de incidencias en sala, cuidando el estándar de servicio.

• Coordinarte con cocina y con la maître: comunicación constante para garantizar fluidez, tiempos y buena ejecución.

• Trabajar con foco en objetivos del restaurante: orientación a satisfacción del cliente y eficiencia operativa (con retribución variable asociada).

¿Qué buscamos?

• Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala / Responsable de Sala / Encargado/a de Sala, idealmente en restaurantes con volumen y dinámica de rangos.

• Perfil joven, proactivo y resolutivo, con liderazgo en sala y capacidad para tomar decisiones en servicio.

• Acostumbrado/a a gestionar servicios de hasta 100 comensales.

• Inglés mínimo B2 (imprescindible): capacidad para comunicarse con clientes en inglés.

• Residencia en Sant Cugat o alrededores.

Movilidad

• Si resides en Sant Cugat del Vallès, no es necesario vehículo.

• Si resides en poblaciones cercanas, es imprescindible disponer de vehículo propio por el horario partido.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido directo con la empresa

• Incorporación inmediata.

• Jornada completa: 40h semanales.

• Turno partido (horario estimativo): 13:00 a 16:30 y 20:00 a 23:30/24:00. La salida puede variar y se compensa en función del horario.

• Domingo por la noche libre + 1 día y medio de descanso semanal.

• Salario a convenir según experiencia y encaje.

• Variable anual por objetivos.