Operario/a producción con cervi zona Javalí

Empresa del sector alimentario busca incorporar Operarios/as de Producción con uso de cervi especializados/as en procesos de tostado y fritura de frutos secos. Buscamos personas con inicio temporal y proyección de estabilidad, mentalidad artesana, orientada a la calidad y con criterio para identificar el punto óptimo de elaboración del producto.

Las personas seleccionada participarán activamente en todo el proceso productivo, asegurando los estándares de calidad y contribuyendo a la mejora continua.

Requisitos

Funciones:

• Gestión integral del proceso de producción en:

  • Área Freidora
  • Área Horno
  • Productos aguasal.
  • Productos con sal y otros aditivos.

• Control de variables del proceso:

  • Temperatura
  • Tiempos
  • Dosificación de sal y aditivos

Requisitos:

• Acreditación y experiencia en el uso de cervi.

• Experiencia previa en producción alimentaria (valorable en frutos secos).

• Conocimiento de procesos de tostado, horno o fritura.

• Capacidad para trabajar de forma autónoma y con responsabilidad.

• Atención al detalle y orientación a calidad.

• Valorable formación en seguridad alimentaria (APPCC).

• Supervisión del punto óptimo de tostado/fritura.

• Cumplimiento de estándares de calidad del producto final.

• Ejecución rigurosa de los procedimientos de limpieza técnico/a.

• Participación en mejoras de procesos y calidad.

¿Qué ofrecemos?

• Turnos de L a V zona de procesos (horno, freidora), turnos rotativos que se distribuyen en jornada de 7 a 15 o de 8 a 16 De L a V, disponibilidad para turno de tarde.

• Salario según convenio 9,49 euro/hora bruto.