Profesional de Carnicería

Descripción del Puesto

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones serán:

• Recomendar, asesorar, aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.

• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.

• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.

• Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.

• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.

• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado.

Perfil

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.

• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.

• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.

Ofrecemos

• Formar parte de una empresa internacional en un sector clave y en crecimiento para la sociedad.

• Formación continua con una plataforma e-learning con más de 100 cursos.

• Posibilidad de retribución flexible, descuentos en compras en tiendas y gasolineras.

• Posibilidad de acogerse al plan de accionariado Alcampo (políticas de reparto y beneficios).

• Jornadas de voluntariado dentro de tu jornada laboral con asociaciones locales y nacionales.