commis di sala a Montaione, Firenze

Gigroup filiale di Firenze- divisione Horeca- seleziona per importante realtà nel cuore della Toscana

CAMERIERE DI SALA/COMMIS DE RANG

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.

• Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande e orientare la scelta su abbinamenti

• Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard del ristorante e del resort.

• Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi previsti

• Curare la mise en place, l’ordine e la pulizia delle aree di lavoro

• Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi

• Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari

• Prestare particolare attenzione a ospiti VIP e richieste speciali, assicurando un servizio personalizzato.

Competenze richieste

• Esperienza pregressa nel ruolo o posizione analoga in hotel, resort o ristoranti strutturati.

• Buona conoscenza di vini, bevande e principali abbinamenti gastronomici.

• Conoscenza della lingua inglese livello C1

• Cura dell’immagine personale e professionalità coerente con un contesto di hospitality di livello.

Condizioni contrattuali

• Contratto CCNL Turismo – Full Time 40h

• Livello C3

• Contratto a tempo determinato di 12 mesi con finalità assunzione di lungo periodo

Benefit e vantaggi

• mensa aziendale anche nei giorni di riposo.

• Possibilità di alloggio per personale proveniente da fuori zona

• Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo

Luogo di lavoro: Montaione

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/pri

Disponibilità: Full time Contratto: Contratto a tempo indeterminato - in azienda Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Cameriere di ristorante Sede di lavoro: [Toscana] | [Firenze] | [Montaione] Filiale: Firenze pertini (ex baracca) Filiale / Ref: 1690119