Empregado/a de Mesa - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto

Data: 19/08/2026

Localização: Póvoa do Varzim, PT Portugal

Departamento: Food and Beverage

Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China.

Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências "bene vivere" inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos.

Qual será sua missão?

Como Empregado/a de Mesa, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

O que vai fazer?

• Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação;

• Acolher e dar as boas-vindas no restaurante a todos os clientes;

• Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.);

• Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências;

• Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel;

• Ver diariamente as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha;

• Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas;

• Comunicar eficazmente com a equipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente;

• Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário;

• Cumprir os procedimentos internos de forma a garantir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel;

• Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito;

• Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&B;

• Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes;

• Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP;

Que perfil procuramos?

• Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferencial);

• Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial);

• Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade);

• Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente;

• Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia;

• Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes;

• Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz;

• Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa;

• Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel;

• Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações;

• Flexibilidade de Horários;

• Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP;

• Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes;

• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais;

• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências;

• Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis;

• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis;

• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;

• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial;

• Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência;

• Remuneração compatível com a função;

• Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira;

• Acesso a Plataforma de formação e- learning;

• Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional;

• Plano de Incentivos e Benefícios;

• Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional (Alojamento, F&B, entre outros);

• Dia de Dispensa adicional para celebrar o dia de aniversário;

• Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional;

• Seguro de Saúde;

• Subsídio de alimentação em cartão de refeição COVERFLEX;

• Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme;

• Participação em diversas ações internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental;

Estás à procura de um novo desafio? Candidata-te agora!

A Minor Hotels Europe & Americas está comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo, no qual todos os colaboradores são valorizados e incentivados de forma equitativa. Assim, acolhemos calorosamente todas as pessoas.