Инженер-технолог, Лебедянь завод

Обязанности:

• Выполнять технологический контроль;

• Предотвращать выпуск несоответствующей продукции;

• Организовывать проведение и проводить периодический контроль соответствия установленных параметров технологических процессов;

• Проводить производственные тесты новых видов сырья и материалов, вспомогательных материалов, новых видов готовой продукции, моющих и дезинфицирующих средств, установки нового технологического оборудования, внедрении новых систем контроля качества, новых технологических режимов;

• Лидировать процесс организации проведения технической оценки работы оборудования, валидации линий, аттестаций новых технологических процессов и модифицированных термических процессов и связанных с этим видов упаковок и продукции, проведении стерильных тестов;

• Внедрять изменения процессов;

• Отчётность;

• Работать с электронными системами данных (САП, Тетраплантмастер, Солво);

• Инициировать и тестировать новые разработки и отчеты, необходимые для принятия управленческих решений;

• Обеспечивать своевременное выполнение внутренних контролей с целью обеспечения качества.

Требования:

• Высшее или среднее специальное образование;

• Специальные знания в области технологий пищевой промышленности и технологий производства соков

• Совокупный опыт работы не менее 3-х лет по специальности в области контроля качества и технологий пищевой промышленности

• Уверенный пользователь ПК