Mid-Level
CUOCO/A - SAN MARTINO DI LUPARI
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva
UN/A CUOCO/A MENSA AZIENDALE LUOGO: SAN MARTINO DI LUPARI ORARI DI LAVORO: FULL TIME DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 5.30 ALLE 14.00
Mansioni principali:
-
Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù
-
Gestione completa della linea di cucina
-
Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
-
Controllo qualità delle materie prime
-
Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
-
Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
Requisiti:
-
esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive
-
Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
-
Conoscenza delle norme igienico–sanitarie
-
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Sign up to apply and find out right away if you're a fit.
Is this role right for you?
Your agent will tell you — in seconds.
Sign up and I'll tell you right away how well Lavoropiù matches you — what you already have, and what's missing. Then I stay on it: I search for you and only write when I find something worth your time.