RESPONSABILE DI BISTROT a Perugia

Sei una persona organizzata e con buone doti comunicative?

Ami lavorare a contatto con le persone?

Per incremento database, Gi Group ricerca persone interessate a valutare opportunità come:

UN/UNA RESPONSABILE DI BISTROT

Potremmo contattarti per ruoli legati a:

• Gestione operativa del bar e del servizio (apertura/chiusura, organizzazione turni, presidio sala/banco)

• Coordinamento e formazione del team

• Garanzia degli standard di qualità su caffetteria, cocktail e servizio al cliente

• Gestione ordini, rapporti con fornitori e controllo scorte (inventari, rotazione, riduzione sprechi)

• Monitoraggio KPI (incassi, food & beverage cost, performance del team) e reportistica al management

• Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile/vice responsabile bar o come barista senior

• Ottime capacità organizzative e leadership “operativa”

• Orientamento al cliente e gestione dei picchi di lavoro

• Conoscenza base di gestione cassa e chiusure

Ti rivedi in queste caratteristiche?

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Disponibilità: Full time

Contratto: Contratto a tempo determinato - in azienda

Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Mansione: Maitre

Sede di lavoro: Umbria | Perugia | Perugia

Filiale: Perugia

Filiale / Ref: 1686903