F&B Medewerker - On-call - nhow Rotterdam

Datum: 25 aug 2026

Locatie: Rotterdam, NL The Netherlands

Afdeling: Food and Beverage

Ben je een fan van onconventionele levensstijlen en onderscheidend design? Maak deel uit van het nhow-merk, met hotels die geïnspireerd zijn door de sfeer van hun bestemming en die een onderscheidende, baanbrekende en iconische hub worden in belangrijke bestemmingen in heel Europa en Latijns-Amerika.

Werk in een frisse, uitdagende omgeving, ontworpen om de zintuigen te prikkelen terwijl je ondergedompeld wordt in een spectaculaire, avant-gardistische omgeving.

Sluit je aan bij een team met een Millennial- en Gen Z-mentaliteit, dat staat te popelen om verhaalwaardige ervaringen te beleven en klaar staat om jou te inspireren om je eigen ervaringen te creëren.

Ben jij de Food & Beverage Medewerker met een passie voor eten, drinken en gastvrijheid, die geniet van de moderne cultuur van nhow Rotterdam?

social hub. design hotel. the place to be.

nhow Rotterdam is een lifestylehotel met kunst als thema. Net als zijn andere nhow-broers en -zussen in Brussel, Milaan, Berlijn, Marseille, Londen, Amsterdam en Frankfurt, biedt nhow Rotterdam een baanbrekende en levensveranderende hotelervaring. Dit hotel ademt kunst, architectuur en lifestyle in al zijn verschillende vormen.

Wat zit er voor jou in (spoiler: heel veel!)

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.

• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).

• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.

• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.

• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 3.

Welke rol speel jij in het creëren van het onvergetelijke?

06:15 Je komt met een kop koffie aan bij het Food and Beverage-kantoor voor de overdracht met de supervisor van de ochtenddienst.

06:30 Begin met het opzetten van de koffiemachines, het voorbereiden van het restaurant voor de dienst en het doen van de mise en place.

07:00 Controleer nog een laatste keer of alles in orde en klaar is en het restaurant zijn deuren kan openen. Vanaf dit moment help je mogelijk ook gasten bij het bestellen van roomservice.

09:00 Het hoogtepunt van de dienst begint en je bent druk bezig met het afruimen en opnieuw dekken van tafels, het bijvullen van koffie-/theestations, het serveren van roomservice en het kletsen met gasten.

11:00 Dit is het moment voor de lunch met je collega's in onze kantine, waar een verse lunch wordt bereid door onze chef-koks.

12:00 Je ruimt het restaurant op en bereidt je voor op de volgende dag. Alles moet worden bijgevuld, schoongemaakt en klaar zijn voor de volgende dag.

14:30 Je geniet van je laatste kopje koffie/thee en wacht tot je team samen naar huis vertrekt.

Wat maakt jou de perfecte match voor deze gedurfde reis?

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. Gastvrijheid is jou op het lijf geschreven;

• Je bent enthousiast, flexibel, proactief en resultaatgericht en niet te vergeten stressbestendig. Relevante (internationale) werkervaring in de bediening of als horeca medewerker is een pré;

• Jij hebt een passie voor eten en drinken en bent een echte foodie;

• Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré;

• Je hebt een liefde voor verschillende culturen;

• Je kunt hier om 6.30 uur aanwezig zijn, ook in het weekend;

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin ieder individu wordt gewaardeerd en gelijk behandeld. We heten mensen van alle achtergronden en capaciteiten van harte welkom.