Purchasing Manager Bereich Kaffee (w/m/d)

Tasks

• Antizipieren von Trends, Innovationen und kundenrelevanten Themen

• Enge Zusammenarbeit mit dem Purchasing Product Manager Frühstück in der Entwicklung der Sortiments- und Formatstrategie inkl. der Entwicklung eigener Konzepte und Eigenmarken im Bereich Kaffee

• Mitverantwortlich für das Lieferantenmanagement/Geschäftspartnerportfolio betreffend deren Auswahl, Zusammenarbeit und Entwicklung

• Führen von Konditionsverhandlungen mit internationalen, nationalen und regionalen Lieferanten

• Aufbau transparenter und langfristig ausgerichteter Wertschöpfungsketten für Eigenmarkenkaffee in Abstimmung mit der Nachhaltigkeitsstrategie Coop

• Beziehungspflege zu Kooperativen und Partnern vor Ort in den Ursprungsländern

• Selbstständige Betreuung der Spezialitätenkaffees

• Zusammenarbeit mit Betty Bossi für die Weiterentwicklung und Qualitätssicherung unserer Eigenmarken und Führung eines Kaffeepanels

Requirements

• Abgeschlossenes Studium (Uni, FH) im Bereich Betriebswirtschaft, Lebensmittelwissenschaften, Nachhaltigkeit o.ä.

• Berufserfahrung im Category Management und/oder in der Beschaffung

• Hohe Kaffee-Affinität und Leidenschaft für das Produkt erwünscht

• Hohes Mass an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein, sowie hohe analytische Kompetenz

• Verhandlungsstarke Persönlichkeit, die es gewohnt ist, in einem dynamischen Umfeld mit wechselnden Prioritäten zu arbeiten

• Hohe Nachhaltigkeitsaffinität

• Bereitschaft zu Reisen

• Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse wünschenswert

• Sehr gute MS Office-Kenntnisse, SAP-Kenntnisse von Vorteil

Benefits

• Vergünstigungen: 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt, bis zu 20% Rabatt auf verschiedene Versicherungsleistungen, bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe, Vergünstigungen bei Kulturanlässen, Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten

• Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt, 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub und 4 Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub

• Arbeitszeit: 6 Wochen Ferien

• Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse

• Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten

• Kommunikation: interne App für Mitarbeitende

• Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement