Tecnico di Produzione Vitivinicola

Le Tenute del Leone Alato S.p.A. cercano una risorsa da inserire come Tecnico di Produzione Vitivinicola presso la Tenuta Bricco dei Guazzi con sede a Olivola (AL).

La figura ricercata riporterà direttamente all’Responsabile Enologo dell’unità aziendale, e dovrà operare in tutto il processo di vinificazione del vino della Tenuta perseguendo l’obiettivo di un continuo miglioramento dei metodi di produzione, al fine di aumentare gli standard qualitativi e di sicurezza alimentare dei vini commercializzati, assolvendo così ai requisiti richiesti per le certificazioni volontarie a cui l’azienda aderisce.

Nello specifico si occuperà di:

• Svolgere le varie operazioni di vinificazione quali ricezione dei prodotti in entrata uva mosti e vini, travasi, tagli, chiarifiche, filtrazioni

• Preparazione del vino per l’imbottigliamento

• Aggiornamento dei registri di pulizia interni

• Aggiornamento delle check-list dei controlli richiesti sul prodotto in entrata

• Registrazione dei movimenti del prodotto in cantina ai fini di tenere costantemente sotto controllo la tracciabilità del prodotto

• Coordinerà le attività di manutenzione ordinaria e straordinaria sui macchinari e strutture del reparto produttivo

• Partecipare attività inerenti alla gestione del vigneto attraverso il monitoraggio delle principali fasi fenologiche della vite, il controllo dello stato sanitario delle uve e la collaborazione nelle attività di raccolta e conferimento in cantina

• Diploma di Istituto Tecnico Agrario, Enologia e Viticoltura o titolo equivalente

• Esperienza in cantina vinicola, con conoscenza delle principali operazioni di vinificazione

• Conoscenza dei processi di tracciabilità e registrazione dei movimenti di prodotto

Nice to have:

• Capacità di utilizzo dei principali impianti e macchinari di cantina (pompe, filtri, serbatoi, sistemi di movimentazione vino)

• Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/2008)

• Patentino muletto

Cosa offriamo:

È offerto inserimento con qualifica professionale di Operaio (OTD), con applicazione del CCNL Operai Agricoli e Florovivaisti del 23 maggio 2022 e CPL Operai Agricoli Florovivaisti della provincia di Alessandria. Retribuzione annua lorda compresa tra 25K€ e 30K€

Offriamo inoltre:

• Percorsi di formazione continua e tecnica su tematiche sicurezza e ambiente

Perchè scegliere Generali

Entrare in Generali significa far parte di un Gruppo internazionale, con una storia solida e una visione orientata al futuro, che pone le persone al centro della propria strategia di crescita sostenibile. In Generali promuoviamo un ambiente di lavoro responsabile, inclusivo e orientato all’innovazione, in cui ciascuno può contribuire in modo concreto alla creazione di valore per i clienti, la società e le comunità in cui operiamo. Offriamo percorsi di sviluppo professionale, opportunità di apprendimento continuo e mobilità interna, valorizzando il talento e il merito. Crediamo nella flessibilità come leva per il benessere delle persone e per un equilibrio sostenibile tra vita professionale e personale. Lavorare in Generali significa condividere valori forti, affrontare sfide complesse per costruire ogni giorno, insieme, un futuro più sicuro e sostenibile. In Generali promuoviamo una cultura aziendale fondata su diversità, equità e inclusione, nella convinzione che la valorizzazione delle differenze rappresenti un fattore chiave per la crescita sostenibile del Gruppo. In qualità di Datore di Lavoro che garantisce le Pari Opportunità, Generali valuta tutte le candidature esclusivamente sulla base di criteri oggettivi e neutri rispetto al genere, in funzione delle competenze, dell’esperienza e del potenziale, assicurando equità e trasparenza in ogni fase del processo di selezione.

Essere Partner di Vita è la nostra ambizione: ogni giorno vogliamo essere al fianco dei nostri clienti prendendoci cura delle loro vite e dei loro sogni. Questo per noi è Più di un Lavoro.

Siamo parte di un importante Gruppo internazionale con oltre 82 mila persone in tutto il mondo e più di 68 milioni di clienti. Siamo tra i principali player globali del settore assicurativo: l’innovazione e la sostenibilità sono nel nostro DNA. Generali Italia è l’assicuratore più conosciuto in Italia con oltre Є28 miliardi di premi totali, 15 mila dipendenti e una rete capillare di 40 mila distributori, oltre ai canali online e di bancassurance. A Generali Italia fanno capo Alleanza Assicurazioni, Das, Genertel e Genertellife, Generali Welion, Generali Jeniot e Leone Alato, oltre alle attività della Business Unit Cattolica.

Il Gruppo Generali offre delle interessanti opportunità di arricchimento professionale in un contesto lavorativo caratterizzato da:

• Cultura aziendale solida e aperta, modi di lavorare innovativi, formazione e affiancamento a supporto di un inserimento efficace

• Ambiente di lavoro inclusivo in cui ognuno si sente accolto, libero di esprimere al meglio la propria identità, le proprie idee e le proprie capacità: perché siamo Più che diverse, Persone Uniche

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