Jefe/a de Calidad - Campofrío Frescos (Burgos)

Misión:

Reportando al responsable de Calidad de Campofrío España, la persona que se incorpore será responsable de coordinar y supervisar el cumplimiento de las acciones relativas al sistema de calidad y medio ambiente de la(s) planta(s), así como la coordinación entre ellas, con el objetivo de mantener los estándares cualitativos definidos, de acuerdo a las normas y políticas de la Compañía, Corporativo y, en su caso, resto de BU’s.

Funciones:

• Realizar y/o coordinar la implantación y mantenimiento del Sistema de Calidad y/o gestión medioambiental en la (s) planta(s) de su responsabilidad, gestionando los indicadores, los objetivos, las no conformidades y las acciones correctivas y preventivas correspondientes

• Elaborar e implantar los Planes de Inspección / APPCC / PNCH de la(s) planta(s) de su responsabilidad, así como su gestión documental, coordinando y supervisando las labores de los inspectores

• Planificar y/o realizar las auditorías internas/externas correspondientes

• Asegurar que la (s) planta (s) bajo su responsabilidad cumple con todos los requisitos legales y con los protocolos de Seguridad Alimentaria en los que está certificada la (s) planta (s) : IFS ,BRC, ISO, SAE, USDA

• Evaluar y/o homologar a los subcontratistas/proveedores de productos/servicios

• Elaborar los informes periódicos sobre la evolución del sistema de calidad, y las propuestas de mejora de la(s) planta(s) y procesos productivos (rendimiento, costes, deterioros, envases y embalajes…) de su responsabilidad

• Liderar y/o participar en la interlocución con Sigma Europa, otras BU’s, clientes y/o proveedores y servicios oficiales de Inspección Sanitaria en temas relacionados con calidad y tecnología de productos

• Validar y colaborar en las revisiones necesarias en formulaciones de productos, procesos y maquinaria industrial que corresponda, en coordinación con las áreas implicadas, así como efectuar el seguimiento de los procesos tecnológicos, pruebas industriales y de desarrollo de la (s) planta (s)

• Dar respuesta a las incidencias /consultas/quejas sobre productos de otras áreas comercializados en España y viceversa, en coordinación con las áreas correspondientes y la Dirección de Calidad

• Colaborar en la formación de los empleados en aspectos relacionados con la higiene/calidad de procesos y productos

• Será responsable del desarrollo y control administrativo del personal a su cargo.

Qualifications - External

Requisitos

• Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria o Procesos en Industria Alimentaria

• Experiencia de al menos 7 años en procesos y calidad en la industria alimentaria

• Experiencia en implantación y seguimiento normas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente (IFS-BRC-ISO 14001, etc)

• Nivel avanzado de inglés.

• Nivel avanzado de Paquete Office y conocimiento de SAP

• Se valorarán conocimientos en Lean Manufacturing (TPM)

• Habilidades de gestión de equipos, organización, adaptación y liderazgo