Hostess de Cocina / Iberostar Playa Paraíso

En Iberostar Group estamos buscando a un Hostess de cocina para unirse a nuestro equipo de Cocina en nuestra Sede Iberostar Playa Paraíso, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:

Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado.

• Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar.

• Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad.

• Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones.

• Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable.

¡Si esto te resulta interesante... puede que este sea tu sitio!

¿Cuáles serán tus funciones?

• Revisar que los platillos montados en las líneas de exposición cuenten con la señalización correcta y completa atendiendo a los estándares establecidos, con el propósito de facilitar al huésped la elección de los platillos.

• Recomendar a los huéspedes en el buffet las diferentes combinaciones que se pueden realizar con los alimentos disponibles para hacerles notar que existe una gran variedad de alimentos.

• Apoyar en cocina en las actividades que se realizan para tener mayor conocimiento de los ingredientes que se utilizan en la elaboración de los platillos a fin de brindar al cliente la información correcta y oportuna que lo ayude a elegir sus alimentos.

• Apoyar a los cocineros a resurtir los alimentos o ingredientes faltantes en el buffet.

• Informar al Chef Ejecutivo los comentarios de inconformidad y las sugerencias de mejora que la han hecho los huéspedes a lo largo del día con la finalidad aplicarlas y así ofrecer cada día un servicio de mayor calidad.

• Entregar al final del día un reporte sobre los comentarios y quejas de los huéspedes acerca del servicio de cocina, especificando el nombre del restaurante, comida o empleado que lo atendió, con el fin de detectar el origen del mal servicio y poder corregirlo.

• Montar y desmontar los cartelitos de señalización de los platillos expuestos. Mantenerlos limpios y en buen estado al igual que los soportes.

• Reportar al Jefe de Higiene los cartelitos faltantes para que se puedan elaborar y colocar.

• Ofrecer el servicio “show cooking” en la preparación de alimentos a los huéspedes en las áreas que se requiera con la finalidad de proporcionar al cliente un servicio personalizado y distintivo.

¿Qué buscamos en ti?

• Licenciatura en Gastronomía, turismo o afín

• Experiencia mínima de 6 meses

• Tarjeta de Salud Vigente

• Ingles intermedio/avanzado

• Te ofrecemos la oportunidad de ser parte de un excelente departamento

• Experimentarás un ambiente estimulante, multicultural e internacional.

• Paquete salarial atractivo.

• Beneficios para la empresa: descuentos, programas de bienestar, etc.

¿Listo(a) para unirte a nuestro equipo? Preséntate en nuestras oficinas de reclutamiento en Iberostar Playa Paraíso para comenzar tu proceso.

• Te esperamos en Carretera Chetumal-Puerto Juarez, km.309, 77710 - Playa Paraíso (Quintana Roo)- México.

• De lunes a viernes, de 09:00 a 16:00 hrs.