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Junior Koch / Commis de Cuisine (w/m/d) ab 01.10.2026 - NH Collection Berlin Mitte Friedrichstraße

Datum: 20.07.2026

Standort: Berlin, DE Deutschland

Abteilung: Kitchen

Du brennst für gehobene Gastronomie, arbeitest präzise und möchtest deine Karriere in einem 4‑Sterne‑Hotel vorantreiben? Dann bist du bei uns genau richtig.

Als Commis de Cuisine (m/w/d) im NH Collection Berlin Friedrichstraße kannst du deine Leidenschaft mit Engagement und Herzblut ausleben – mitten im Herzen Berlins. In unserem familiären Team zählt Zusammenhalt genauso wie Qualität.

So wie du dich mit Leidenschaft um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich: mit einem eingespielten Team, hervorragender ÖPNV‑Anbindung und besonderen Benefits zur Anerkennung deiner Leistung.

Werde jetzt Teil unseres Teams!

Mehr als gewöhnlich: Deine Vorteile bei NH Collection

• Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag

• Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden

• Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit

• Kulinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam

• Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card

• Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung

• Gemeinsam wachsen: Offline und Online Trainings, sowie umfassende Weiterbildungs- und Austauschprogramme, organisiert durch unsere Minor Hotels University Northern Europe.

• Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen

• Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm

• Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung

So gestaltest Du Deinen Tag bei NH Collection

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Gourmetgerichten auf höchstem Niveau

• Sorgfältige Vorbereitung von Mise-en-Place und Zutaten für die Stationen

• Sicherstellung höchster Standards in Sauberkeit, Organisation und Hygiene

• Mitwirkung bei exklusiven kulinarischen Highlights des Hauses

Mit Dir beginnt Exzellenz – Deine Qualitäten

• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Küche

• Teamgeist, Motivation und Lernbereitschaft

• Präzise, strukturierte und professionelle Arbeitsweise

• Grundwissen in Küchentechniken und Lebensmittelsicherheit, idealerweise erste Fine-Dining-Erfahrung

• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Wechsel jetzt ins Team der Minor Hotels Europe & Americas ! Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen.