Entry Level
Apoyar en el descongelamiento de las mesas frías.
Apoyar en el mantenimiento preventivo a las cámaras de congelación y conservación.
Auxiliar en el mantenimiento de las manejadoras revisando los siguientes elementos: radiadores de agua, turbina de inyección de aire, motor eléctrico para turbina, cuerpo de manejadoras, compuertas de control de flujo de aire e instrumento de control.
Auxiliar en el mantenimiento preventivo de aires acondicionados en general.
Auxiliar en el mantenimiento preventivo de todos los equipos de refrigeración en general.
Auxiliar en el mantenimiento preventivo y/o correctivo a los equipos aire acondicionado y refrigeración.
Auxiliar en la limpieza de evaporadores de los equipos de refrigeración.
Auxiliar en la limpieza y/o lavado de condensador: del aire acondicionado, mesas frías, armarios y placas frías.
Auxiliar en reparaciones de desperfectos en todos los equipos de refrigeración.
Avisar inmediatamente a su supervisor a la gerencia de mantenimiento cuando exista una situación anormal de los equipos de refrigeración.
Ayudar en otras áreas de mantenimiento, cuando así lo requiera la gerencia de mantenimiento.
Cambiar focos de las cámaras de refrigeración, cámaras de conservación y congelación, etc.
Controlar, a través de diversos dispositivos la temperatura, humedad y presión de los diferentes equipos de refrigeración a su cargo
Dar seguimiento a los pendientes o actividades asignadas por el técnico de aire acondicionado o gerencia de mantenimiento.
Escribir pendientes en la bitácora y las reparaciones realizadas durante el día.
Graduar los termostatos (evalúa la eficacia de termostatos, higrostatos y reguladores de presión).
Limpiar y pintar los equipos de refrigeración a su cargo.
Llevar un control de las actividades efectuadas a través de bitácoras.
Mantener limpio y ordenado el área de trabajo.
Realizar el encendido y apagado de las climatizadoras de restaurantes, buffets
Realizar recorridos y toma de datos (temperatura) de las mesas frías, aires acondicionados, cámaras de conservación y de congelación.
Reparar fallas o averias en los equipos de aire acondicionado y refrigeración.
Revisar la iluminación de cámaras de refrigeración, cámaras de conservación y congelación, etc.
Supervisar el funcionamiento de los compresores tanto centrifugas como rotativos.
Verificar el correcto funcionamiento de cámaras de refrigeración, cámaras de conservación y congelación, armarios fríos, mesas frías horizontales, placas frías, sistema de aire acondicionado como minisplit, ventanas, fano and coil, chillers, etc.
Verificar el correcto funcionamiento de los equipos de aire acondicionado y refrigeración.
Realizar las siguientes actividades principales, dependiendo de la falla detectada o de la necesidad de mantenimiento, al momento de realizar el mantenimiento preventivo o correctivo de equipos de refrigeración:
Ajustar y/o cambiar bandas de manejadoras.
Ajustar y/o cambiar termostatos de mesas frías.
Apoyar en la limpieza interior de equipos FRUISA.
Apretar conexiones.
Cambiar cortinas a cámaras.
Cambiar el capacitador de las mesas frías.
Cambiar v/ o reparar la chapa de cámara.
Cambiar y/o reparar las puertas del enfriador horizontal.
1 año trabajando como ayudante de técnico de aire acondicionado.
Conocimiento en refrigeración industrial; electrónica; electromecánica y electricidad; componentes mecánicos y eléctricos para operar un sistema de refrigeración; sistemas para generar refrigeración; métodos para el control de aire acondicionado.
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