Mid-Level
CUOCO/A RISTORAZIONE AZIENDALE
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva
UN/A CUOCO/A MENSA AZIENDALE
LUOGO: PADOVA ZONA INDUSTRIALE ORARI DI LAVORO: PART TIME 35 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 7.30 ALLE 15.00
Mansioni principali:
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Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù
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Gestione completa della linea di cucina
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Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
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Controllo qualità delle materie prime
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Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
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Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
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