Ведущий специалист по пищевой безопасности, Бишкек

Обязанности:

• Поддержание Системы Пищевой Безопасности в соответствии со стандартами PepsiCo, требования законодательства КР, ТС и международными требованиями, обеспечение развития и улучшения;

• Формирование ежегодных Целей предприятия в области качества и пищевой безопасности;

• Руководство, координирование работы Группы по пищевой безопасности предприятия;

• Внедрение и лидирование Проектов по пищевой безопасности предприятия;

• Валидация и верификация мероприятий, направленных на обеспечение пищевой безопасности выпускаемой продукции;

• Проведение Анализа результативности Системы менеджмента качества и пищевой безопасности;

• Участие в разработке внутренних документов предприятия;

• Формирование и предоставление отчетно-учетных документов (еженедельные, ежемесячные, ежегодные) по KPI качества и пищевой безопасности;

• Лидирование внутренних аудитов предприятия;

• Сопровождение внешних аудитов Системы менеджмента качества и пищевой безопасности предприятия, ведение CAPA (Плана корректирующих мероприятий по результатам аудитов);

• Проведение обучения персонала в области качества и пищевой безопасности.

Требования:

• Образование – высшее (в области производства продуктов питания, систем качества, микробиологии, химии и т.п.);

• Специальность – технология пищевых производств, технология молока и молочных продуктов, инженер по стандартизации, сертификации;

• Специальное обучение – требованиям стандартов серии ISO 9001, HACCP, ISO 22000, ISO TS 22002-1, ISO 17025, ISO 19011, соответствие знаний и компетенций требованиям Global Quality Competency & Learning Model для занимаемой должности;

• Навыки – опыт разработки, внедрения и усовершенствования принципов управления Систем Качества и Пищевой безопасности, глубокое знание микробиологических, физических, химических и аллергенных опасностей, угрожающих пищевой продукции, обеспечивающее глубокое понимание опасностей и требуемых мер контроля;

• Уверенный пользователь ПК (приложения MS Office: Word, Excel, PowerPoint), средний уровень владения английским языком, желательно владение статистическими приёмами анализа;

• Опыт работы – не менее 3-х лет, опыт работы в лаборатории контроля качества и/или на производстве.

Условия:

Откликаясь на вакансию в группе компаний ПепсиКо, я даю свое согласие на использование моих персональных данных и резюме сотрудниками компании в регионах присутствия, а также на трансграничную передачу данных в РФ в ООО Скилаз