Entry Level
QUALITY ANALYTICAL COORDINATION
Objetivo: Realizar análisis fisicoquímicos en las diferentes etapas de proceso, cumplir con el apego a los métodos y frecuencias de análisis documentados en el sistema de calidad para el área elaboración, fuerza motriz y envasado.
Actividades:
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Realizar análisis fisicoquímicos de materias primas, procesos intermedios y producto terminado para garantizar el cumplimiento de especificaciones.
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Ejecutar el mantenimiento, verificación y calibración básica del equipo de laboratorio para asegurar su correcto funcionamiento y confiabilidad de resultados.
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Administrar y gestionar el sistema LabStar System, garantizando el registro, trazabilidad y control de la información analítica.
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Asegurar el cumplimiento y dar seguimiento a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) alineadas a los estándares ISO 9001 y FSSC 22000.
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Analizar tendencias del proceso mediante el uso de datos y resultados de laboratorio para identificar desviaciones y proponer oportunidades de mejora continua.
Requisitos:
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Escolaridad: Ingeniería Química, Química Industrial, Químico Farmacéutico‑Biólogo o carrera afín.
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Inglés: Nivel intermedio a avanzado.
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Manejo de equipo de laboratorio.
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Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad (ISO 9001, FSSC 22000).
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