108212 - Cuoco / cuoca con esperienza

Etjca Group Spa – Filiale di Vicenza, per Rsa sita a Vicenza (VI), seleziona un/una:

CUOCO / CUOCA CON ESPERIENZA

Descrizione della mansione:

• Preparare dei pasti giornalieri, per gli ospiti e per il personale, e cottura delle pietanze

• Lavorazione e presentazione dei piatti

• Preparazione di pasti speciali in base alle esigenze dietetiche e alle preferenze degli ospiti

• Controllo e gestire delle scorte di ingredienti e materiali di cucina

• Pulizia e la sanificazione delle attrezzature e degli spazi di cucina ed utilizzo e mantenimento di attrezzature e degli strumenti di cucina in modo corretto e sicuro

• Conoscenza e gestione di prontuari, procedure, linee guida, protocolli e modalità operative della struttura

Requisiti obbligatori:

• Attestato di qualifica professionale di cuoco o equipollente (requisito obbligatorio)

• Diploma di istruzione secondaria di primo grado (licenza media) o l'assolvimento dell'obbligo scolastico

• Padronanza della lingua italiana

• Conoscenza adeguata della mansione richiesta

• Richiesta esperienza pregressa nella mansione.

Informazioni aggiuntive:

Luogo di lavoro: Vicenza (VI)

Contratto di lavoro: contratto a tempo determinato

Orario di lavoro: tempo pieno 36 ore settimanali, con orario articolato in turnazione nella fascia diurna (4 turni settimanali da 7 ore e 15 minuti e un turno settimanale da 7 ore)

Informazioni contrattuali: CCNL Funzioni Locali, 1715,27 lordi + indennità e maggiorazioni orarie per lavoro in turno secondo il CCNL Funzioni Locali.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.